Dobre formy do pieczenia połową sukcesu?

Otrzymałaś od przyjaciółki świetny przepis na wyborne ciasto, punkt po punkcie „trzymałaś się” przepisu i... nie wyszło. Otwierasz piekarnik i widzisz niedopieczoną masę. Dociekasz, gdzie zrobiłaś błąd. Nieprawidłowe proporcje? Temperatura składników? Dopiero po krótkiej chwili nachodzi Cię myśl, iż to nieodpowiednia forma stała się uzasadnieniem Twojej kuchennej wpadki. Owszem, śmiało można powiedzieć, że właściwa forma to połowa sukcesu. Musisz tylko rozważyć, który z proponowanych na rynku modeli okaże się dla Ciebie najbardziej odpowiedni.
muffiny
Opracowanie: Susanne Nilsson
Podpatrzone na: http://www.flickr.com
Formy silikonowe z chwilą pojawienia się na rynku kulinarnym błyskawicznie wyparły blachy, naczynia ceramiczne albo szklane formy ponieważ, są bardziej uniwersalne i mają więcej zastosowań. Silikonowe formy do pieczenia znajdą swoją rolę w każdej kuchni i przy każdej okazji. Kiedy chcemy upiec tort na szczególną okazję wyśmienicie sprawdzi się tortownica silikonowa, gdyż wypiek błyskawicznie i sprawnie odejdzie od formy, bez zmiany kształtu. Jeśli najdzie nas ochota na puszyste i delikatne babeczki, na które przepis przybył do nas z Ameryki, przydadzą się nam foremki na muffinki. Dzięki swym bajecznym i wesołym kolorom pieczenie słodkości stanie się nasza pasją.

Tradycjonalistki mogą zdecydować się na formy z blachy. Najlepiej sprawdzą się w sytuacji gdy zamierzamy upiec większe ciasto. Na skutek tego, że są sztywne mamy pewność, że ciasto będzie odpowiednio dopieczone. Oczywiście wybierając ten rodzaj formy warto zdecydować się na tę z powłoką non-stick. Z takiej formy ciasto wyjmiemy z łatwością i bez uszkodzeń.

ciasto
Opracowanie: Brian Eager
Podpatrzone na: http://www.flickr.com
Jeśli chodzi o formy ceramiczne, najlepiej jest używać ich wtedy, kiedy gotowe ciasto lub potrawy planujemy zaserwować na stole bezpośrednio w naczyniu w którym się piekło. Dlatego takiego rodzaju formy wspaniale zdadzą egzamin w przypadku np. tart.

Najbardziej uniwersalnymi formami są tortownice do pieczenia. W nich możemy piec wszystkie odmiany ciast, czyli spody do tortu, biszkopty oraz wiele innych. Naturalnie w przypadku tej formy, podobnie jak w formach z blachy, wypada zakupić tę z powłoką non-stick (najlepiej o karbowanym dnie)) oraz ułatwiającą wyjmowanie klamrą.

Wystarczy teraz przejść się do sklepu i nabyć, co najbardziej nam odpowiada.oceń żylandor do salonu żylandor do salonuPoradzę zajrzeć na Pozwoli to nam zaoszczędzić odrobiny czasu, a być może i finanse. Można więc ponownie zwrócić się do znajomej o przepis, teraz na pewno się uda!


Inne artykuły

Fototapeta z rowerem

Fototapety w kwiaty
Opracowanie: http://art.widi.pl
Podpatrzone na: http://art.widi.pl
Wystrój wnętrza dla nastolatkaalbo dorosłego mężczyzny to nie lada wyzwanie dla dekoratora. Można założyć, że u każdego mężczyzny drzemie pierwiastek małego chłopca, stąd też zamiłowania, wśród nich, do stylowych przedmiotów, gadżetów oraz aut. Do mieszkania umeblowanego w męskim stylu idealnie będą nadawać się odpowiednie fototapety z przeróżnymi pojazdami, takimi jak stare samochody, rowery, pociągi albo samochody sportowe.
2022/04/14, 07:45
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.